企業(yè)性質(zhì):國有企業(yè)員工人數(shù):200—500人注冊資金:未填寫所屬行業(yè):綜合性工商/實業(yè)公司
47招聘職位0公司問答1粉絲關(guān)注
2025-07-03
2025-12-23
提供住宿
廣東潮州
不限
不限
無經(jīng)驗
不限
【崗位要求】(中廚(炒鍋、砧板、燒味、冷菜、點心、上什、打荷)、西廚、員廚)
1.負責本廚房板塊(中/西/員工廚房)菜品標準制定與執(zhí)行,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定達標;
2.安排班組排班與任務(wù)分工,監(jiān)督備餐流程,保障餐期高效運轉(zhuǎn);
3.嚴控食材驗收、儲存與使用,減少損耗,達成成本控制目標;
4.督導設(shè)備規(guī)范操作與維護,落實食品安全及廚房5S管理制度;
5.組織專業(yè)技能培訓,培養(yǎng)梯隊人才,提升團隊綜合業(yè)務(wù)能力;
6.參與新菜研發(fā),配合宴會等特殊活動保障,跨板塊協(xié)同工作。
【工資待遇】
月綜合薪資4.3k-6.3k元
【福利待遇】
國企平臺、月休八天、五險一金、提供食宿、帶薪年假、職業(yè)發(fā)展路徑清晰、培訓體系完善、團建活動豐富
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